Barilla Penne Rigate n. 73

Produkttitel: Barilla Penne Rigate n. 73

Inhalt: 500g

Herkunft: Parma, Italien

Produktbeschreibung

Penne Rigate gehört zu den bekanntesten Nudelsorten Italiens. Der Name leitet sich von der Form einer Schreibfeder ab. Dank ihrer hohlen Form und der tiefen Rillen (rigate) an der Außenseite nehmen diese Nudeln Saucen hervorragend auf. Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß für den perfekten al dente Biss.

Verwendungsmöglichkeiten

Diese vielseitige Pasta ist die perfekte Basis für zahlreiche Gerichte:

• Der Klassiker: Ideal für eine scharfe Penne all'Arrabbiata oder eine herzhafte Bolognese.

• Aus dem Ofen: Die stabile Struktur eignet sich hervorragend für goldbraun überbackene Nudelaufläufe mit viel Käse.

• Für Salate: Eine ausgezeichnete Wahl für kalte Pastasalate mit frischem Gemüse, Mozzarella und einem leichten Dressing.

• Cremige Saucen: Die Rillen halten Sahnesaucen oder Pesto mühelos fest, sodass jeder Bissen voller Geschmack ist.

Eine kleine Geschichte über Barilla

Alles begann im Jahr 1877 in einer kleinen Brot- und Pastawerkstatt in Parma, Italien. Dort eröffnete Pietro Barilla senior sein Geschäft mit dem einfachen Wunsch, gutes Essen für seine Gemeinschaft herzustellen. Damals lieferte er die frische Pasta noch mit einem kleinen Handkarren in den Gassen von Parma aus. Heute, vier Generationen später, ist Barilla die weltweit bekannteste Pastamarke, bleibt aber im Herzen ein Familienunternehmen, das die Liebe zur italienischen Tradition und Qualität in jede Küche bringt.