Frischer Schweinenacken / Schweinekamm (Ca. 2KG)

Warum dieses Produkt für deinen Haushalt?

Extrem zart, saftig und voller Geschmack: Der Schweinenacken (bekannt als Ceafă de porc) ist der absolute König unter den Fleischsorten, wenn es um Saftigkeit geht. Dank der feinen Fettmarmorierung trocknet dieses Fleisch beim Garen praktisch nie aus. Perfekt geeignet für den großen Grillabend, zum Schneiden dicker Steaks, als großer Braten für den Ofen oder für traditionelle Gerichte. Bei Prixi liefern wir dir diese Großpackung frischer Qualität direkt aus der Kühlung nach Hause.

Eigenschaften:

• Extrem Mals & Saftig: Die natürliche Marmorierung sorgt für unübertreffliche Zartheit beim Braten oder Grillen.

• Große Vorratspackung: Praktische Großpackung von ca. 2 kg – ideal für Feste, den Vorratsschrank oder große Familienmahlzeiten.

• Vielfältig verwendbar: Als ganzes Stück schmorbar oder in dicke Scheiben geschnitten für die Pfanne und den Grill.

Zubereitungstipp:

Nach Wunsch in dicke Scheiben schneiden (als Nackensteaks) oder als ganzes Stück lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, etwas Knoblauch und Senf oder Öl marinieren. Auf dem Grill scharf angrillen oder im Ofen bei mäßiger Hitze (ca. 160–170 °C) langsam garen, damit das Fleisch butterzart auf der Zunge zergeht.

Bei Prixi kümmern wir uns um das Wesentliche, damit du mehr Zeit für die Dinge hast, die wirklich zählen. Einfach bestellt und schnell zu dir nach Hause geliefert.